Auto-produzione Latte di Mandorla e Formaggella tutto RAW

Sto facendo la settimana raw-vegan, devo mangiare solo crudo, ma avevo voglia di latte fresco. 

Così ieri sera ho messo in ammollo delle mandorle crude e questa mattina le ho centrifugate. 

Gli avanzi erano troppi, cosi ho ripetuto il processo 2 volte. 

Il risultato, un bel bicchiere pieno di ottimo latte di mandorla.

 

Con gli avanzi ci ho fatto una formaggella, li ho frullati per bene, ho aggiunto sale e un po di peperoncino...

...e ho messo a scolare nel retino con un peso sopra. 

Poi l'ho messa in frigo e ci resterà fino a questa sera, o fino a domani a pranzo... poi vedremo :)

Buonissimo il latte di mandorle ♥

Massacro delle Isole Far Oer, centinaia di globicefali massacrati !!!

CHIAMATA ALL'AZIONE! CALL TO ACTION!

Il 30/07/2013 alle Isole Far Oer sono stati uccisi 267 globicefali e 8 prima furono stati uccisi altri 125. 

Le Isole Far Oer non fanno parte dell'UE – ma sono un Paese costituente del Regno di Danimarca, il quale è un Paese europeo.

Protestiamo, contattiamo i membri del Parlamento Europeo per chiedere che venga applicata una forte pressione diplomatica sulla Danimarca, in modo da costringerla a porre fine alla caccia denominata Grindadrap nelle Isole Far Oer.

Ecco un esempio di lettera-tipo:

Oggetto: Stop alla violenza sui globicefali alle Far Oer

Testo:

Buongiorno,

scrivo questa e-mail per chiedere il vostro supporto a livello diplomatico, contro la caccia denominata GRINDADRAP che si tiene nelle Isole Far Oer in Danimarca, affinchè si ponga fine a questa barbarie.

Nella scorsa settimana, come ogni anno, sono stati uccisi in maniera brutale e violenta quasi 400 globicefali costringendoli a spiaggiarsi e dando il via a questa assurda violenza contro la natura e contro una specie animale del tutto innocua, massacrandoli a colpi di machete.

Qui il video del massacro di quest'anno:http://www.nordlysid.fo/video+sleipa+hvalirnir+fra+sandinum.html 

E' inconcepibile al giorno d'oggi che un Paese moderno come la Danimarca, che fa parte dell'Unione Europea, permetta azioni di questo tipo.

Confido in voi, parlamentari europei, di far valere la nostra e la vostra voce.

Grazie per la vostra attenzione.

Buona giornata

Nome Cognome

un cittadino italiano ed europeo.

E gli indirizzi dei membri italiani del Parlamento Europeo a cui scrivere per chiedere di fare qualcosa per fermare la Grind! 

sonia.alfano@europarl.europa.eu; magdicristiano.allam@europarl.europa.eu; roberta.angelilli@europarl.europa.eu; antonello.antinoro@europarl.europa.eu; alfredo.antoniozzi@europarl.europa.eu; pino.arlacchi@europarl.europa.eu; raffaele.baldassarre@europarl.europa.eu; francesca.balzani@europarl.europa.eu; francesca.barracciu@europarl.europa.eu; paolo.bartolozzi@europarl.europa.eu; sergio.berlato@europarl.europa.eu; luigi.berlinguer@europarl.europa.eu; fabrizio.bertot@europarl.europa.eu; mara.bizzotto@europarl.europa.eu; franco.bonanini@europarl.europa.eu; vito.bonsignore@europarl.europa.eu; mario.borghezio@europarl.europa.eu; rita.borsellino@europarl.europa.eu; antonio.cancian@europarl.europa.eu; salvatore.caronna@europarl.europa.eu; carlo.casini@europarl.europa.eu; sergio.cofferati@europarl.europa.eu; lara.comi@europarl.europa.eu; silvia.costa@europarl.europa.eu; andrea.cozzolino@europarl.europa.eu; francesco.deangelis@europarl.europa.eu; paolo.decastro@europarl.europa.eu; susy.demartini@europarl.europa.eu; luigiciriaco.demita@europarl.europa.eu; leonardo.domenici@europarl.europa.eu; herbert.dorfmann@europarl.europa.eu; carlo.fidanza@europarl.europa.eu; lorenzo.fontana@europarl.europa.eu; franco.frigo@europarl.europa.eu; elisabetta.gardini@europarl.europa.eu; giuseppe.gargani@europarl.europa.eu; roberto.gualtieri@europarl.europa.eu; salvatore.iacolino@europarl.europa.eu; vincenzo.iovine@europarl.europa.eu; giovanni.lavia@europarl.europa.eu; clemente.mastella@europarl.europa.eu; barbara.matera@europarl.europa.eu; erminia.mazzoni@europarl.europa.eu; guido.milana@europarl.europa.eu; claudio.morganti@europarl.europa.eu; tiziano.motti@europarl.europa.eu; cristiana.muscardini@europarl.europa.eu; alfredo.pallone@europarl.europa.eu; pierantonio.panzeri@europarl.europa.eu; aldo.patriciello@europarl.europa.eu; mario.pirillo@europarl.europa.eu; gianni.pittella@europarl.europa.eu; vittorio.prodi@europarl.europa.eu; fiorello.provera@europarl.europa.eu; niccolo.rinaldi@europarl.europa.eu; crescenzio.rivellini@europarl.europa.eu; licia.ronzulli@europarl.europa.eu; oreste.rossi@europarl.europa.eu; potito.salatto@europarl.europa.eu; matteo.salvini@europarl.europa.eu; amalia.sartori@europarl.europa.eu; david.sassoli@europarl.europa.eu; giancarlo.scotta@europarl.europa.eu; marco.scurria@europarl.europa.eu; sergio.silvestris@europarl.europa.eu; francescoenrico.speroni@europarl.europa.eu; salvatore.tatarella@europarl.europa.eu; patrizia.toia@europarl.europa.eu; gino.trematerra@europarl.europa.eu; giommaria.uggias@europarl.europa.eu; gianni.vattimo@europarl.europa.eu; iva.zanicchi@europarl.europa.eu; andrea.zanoni@europarl.europa.eu

Evento su Facebook.

Alcune immagini del massacro :(