Dott.Calabrese Vs Dott.ssa Luciana Baroni ... Onnivori Vs Veg

               Vs





Ieri sera Porta a Porta serve ai suoi telespettatori uno spettacolo che io avrei evitato molto volentieri, stava girando sul Web la voce che la grande Dott.ssa Luciana Baroni era ospite di Vespa, questo bastava per farmi accendere la TV.
Ma purtroppo era presente anche il Dottor Calabrese, un inedutaco che non faceva parlare gli altri, che alzava la voce, io sinceramente mi son sentito male, e sono qui a scrivere nel mio Blog, per sfogare la mia rabbia, e per complimentarmi con la stimatissima Dott.ssa Baroni.

Ma analizziamo un po gli errori del Dottor Calabrese:


Omocisteina: l'omocisteina è un amminoacido solforato che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un aminoacido essenziale, ossia da introdurre con la dieta.
Ma la METIONINA è contenuta anche negli alimenti vegetali, ergo non è necessaria per la produzione dell'omocisteina.
Per evitare che salga troppo, i livelli di omocisteina vengono ridotti con un apporto adeguato di Vitamine del gruppo B (soprattutto B12, Folati, B2 e B6) ed evitando l'assunzione di caffè, vino ed il fumo.


Il ferro eme non è indispensabile, il ferro non-eme lo sostituisce benissimo, è solo di più difficile l'assorbimento, ma a questo punto la vitamina C lo aiuta, basta fare le giuste combinazioni...ergo un altro grande errore del suo discorso.


Vitamina B12:
a) I lattovovegetariani, se equilibrano bene la dieta non hanno problemi di B12, in quanto contenuta in latte e uova
b) I vegani la possono prendere da integratori a base BATTERICA o da prodotti addizionati, sempre a base batterica. Il che significa che sono presi da BATTERI. I batteri, e sarebbe da dire al caro dottore, sono naturali, ergo l'alimentazione vegana E' naturale.
Poi c'è da dire che ci sono le riserve della B12 che possono colmare anche una mancanza di più anni, ma una cosa che assolutamente il Dottor Calabrese non sapeva è che anche la sua carne, altro non è che un prodotto fortificato con integratori....gli animali sono sempre più malati negli allevamenti intensivi, e quindi gli allevatori danno loro integratori, anche di b12!!!   Quindi caro dottore può spiegarmi cosa ha di naturale il consumo della carne ???


Zinco: secondo il dottor i vagani hanno anche una mancanza i zinco, ma perchè tutta questa disinformazione, mi fa pensare che il caro Dottor abbia tante lagune a livello informativo, ma un aggiornamento nooo ???  Prodotti ricchi di Zinco...soia e derivati, legumi, cereali e frutta secca.

Poi ci chiama veganiani, come per prenderci in giro, che siamo una razza aliena, secondo lei ???



Ah mi da ai nervi che si faccia disinformazione in TV, spero che sia arrivato questo messaggio, gli onnivori urlavano e non facevano parlare la Dott.ssa Luciana Baroni che invece era educata, serena e ha speso bene quei pochi minuti che le sono stati concessi!!!

Dottore vi dico solo una cosa, da amico, occhio al consumo della carne, si può anche beccare un tumore al Colon !!!
Ma basta trattare gli animali come cibo, bastaaaaaaaa  sono essere senzienti, e hanno il diritto di vivere!!!

Go Vegan !