Lettori fissi

venerdì 6 aprile 2012

Biscotti vegan ciock!


Ingredienti:
nocciole e mandorle, io ho preso quello che avevo in casa... circa 100 Gr
farina tipo 0
cioccolato purissimo fondente
2 arance da premere
zucchero di canna grezzo
bicarbonato
lievito
pizzico di sale


Si lavora l'impasto sul piano di lavoro tutto a mano, fin quando non sarà un panetto, o meglio dividerselo formando delle palle, sarà più facile stenderle :)










Una volta stese si infornano a 180 ° con un po di carta forno sotto.
Bastano 30 minuti.











Consiglio di tagliare già i biscotti, sarà più facile staccarli dopo la cottura.











Quando prendono quel colore marroncino chiaro sono pronti, vanno tolti dal forno e staccati subito !!!










Eccoli appena sfornati, li lasciamo riposare, si possono gustare anche per più giorni !!!

4 commenti:

Ricorda che il tuo diritto termina dove inizia il diritto del tuo prossimo, quindi porta rispetto!!!